فيتوتشيني أي فونغي
@tuduu
الفيتوتشيني أي فونغي هو طبق معكرونة لذيذ مكون من فطر بورشيني مجفف وكريمة سائلة وجبن بارميزان. هذه الوصفة نموذجية من المطبخ الإيطالي وتمثل طبقًا أوليًا رائعًا للاستمتاع به خلال فصل الخريف.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فطر بورشيني مجفف
1كيس1كيس - كريمة سائلة
100مل100مل - جبن بارميزان مقطع
100غرام100غرام - نبيذ أبيض
1كوب1كوب - لحم خنزير
700غرام700غرام
المنتجات المتاحة للشراء
فطريات بورسيني مجففة 30 جم
1 منتج1 منتج € 12.10
رقاقة على شكل ملعقة بيضاء، طعم محايد - 60 قطعة
€ 26.00
تحضير
- الخطوة 1 من 3
ثقب اللحم بالجبن البارميزان المقطع وتحميصه في الزيت ثم إضافة النبيذ الأبيض
- الخطوة 2 من 3
إضافة الكريمة السائلة وطهيها ببطء لمدة ساعة واحدة، ثم إضافة الفطر المجفف والمقطع وتركه يطهى لمدة 90 دقيقة أخرى
- الخطوة 3 من 3
تتبيل الفيتوتشيني وتقديمها مع جبن بارميزان مبشور
اقتراحات
مقلاة
ملعقة صغيرة
مبشرة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 219.4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.57 |
| منها سكريات (غ) | 1.53 |
| الدهون (غ) | 19.45 |
| منها مشبعة (غ) | 9.94 |
| بروتين (غ) | 7.99 |
| الألياف (غ) | 0.5 |
| تخفيضات | 0.06 |
- بروتينات7.99g·27%
- الكربوهيدرات1.57g·5%
- الدهون19.45g·66%
- ألياف0.5g·2%