Tuduu
فيليتي دي ميرلوزو آل كاري

فيليتي دي ميرلوزو آل كاري

@tuduu

فيليتي دي ميرلوزو آل كاري هو طبق رئيسي لذيذ وعطري. يمنح الكاري السمك نكهة قوية ومتبلة، تتناسب تمامًا مع رقة الميرلوزو. يتم طهي الفيليتي في مقلاة مع زيت الزيتون والبصل الصغير، ثم يتم إثراؤها بصلصة الطماطم المقشرة المعطرة بورق الغار والزعتر. طبق شهي يقدم ساخنًا، مصحوبًا بجانب من الخضروات الطازجة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فيليتي دي ميرلوزو سورجيلاتي800جرام
  • زيت الزيتونحسب الحاجة
  • بصل صغير1
  • كاريحسب الحاجة
  • طماطم مقشرة1علبة
  • ورق الغار1ورقة
  • زعتر1رشة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    تحمير بصل صغير في الزيت؛ إضافة نصف ملعقة من الكاري وخلطها ثم إضافة الطماطم المقشرة ورشة من الزعتر وورقة غار؛ طهي الصلصة لمدة عشر دقائق

  2. الخطوة 2 من 2

    وضع السمك المجمد في الصلصة وتملحيه ومواصلة الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)59.28
الكربوهيدرات (غ)1.01
منها سكريات (غ)1.01
الدهون (غ)0.59
منها مشبعة (غ)0.1
بروتين (غ)12.35
الألياف (غ)0.34
تخفيضات0.05
  • بروتينات
    12.35g·86%
  • الكربوهيدرات
    1.01g·7%
  • الدهون
    0.59g·4%
  • ألياف
    0.34g·2%