Tuduu
فيليه قاروص عطري

فيليه قاروص عطري

@tuduu

فيليه القاروص العطري هو طبق رئيسي خفيف ولذيذ. يتم تعزيز القاروص بورق الغار والفلفل الأسود، مما يمنحه نكهة خاصة. يُطهى بزيت الزيتون ويُقدم مع عصير الليمون لتعزيز النكهة الرقيقة للسمك. طبق يُحضر بسرعة ودائمًا ما يُقدر.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • قاروص 1000 جرام1
  • ورق غار3أوراق
  • فلفل أسود حبحسب الحاجة
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • عصير ليمونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    تنظيف وتقطيع القاروص للحصول على 2 فيليه بدون جلد وبدون عظم

  2. الخطوة 2 من 3

    ترك الفيليه يتبل لبضع دقائق مع قليل من الملح وحبوب الفلفل الأسود وزيت الزيتون وقطرات الليمون

  3. الخطوة 3 من 3

    في وعاء بايركس، تحمير قليل من الزيت مع أوراق الغار، وضع الفيليه المغطى بصلصة التتبيل المتبقية وطبخه لمدة 4 دقائق في الفرن

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملقط مطبخ

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)328.11
الكربوهيدرات (غ)0.43
منها سكريات (غ)0.43
الدهون (غ)22.67
منها مشبعة (غ)13.26
بروتين (غ)30.5
الألياف (غ)0.23
تخفيضات0.89
  • بروتينات
    30.5g·57%
  • الكربوهيدرات
    0.43g·1%
  • الدهون
    22.67g·42%
  • ألياف
    0.23g·0%