الشمر والجزر في الفرن هو طبق جانبي لذيذ من الخضروات، غني بالنكهة وسهل التخصيص. تتضمن هذه الوصفة طهي الخضروات في الفرن مع زيت الزيتون والجبن المبشور، مما يجعلها طرية ولذيذة. إنه طبق متعدد الاستخدامات يمكن أن يرافق اللحوم أو الأسماك، مثالي لإثراء قائمتك بلمسة من اللون والنكهة الفريدة.
نظفوا الخضروات وقطعوها. قطعوا الشمر إلى نصفين والجزر إلى أربع قطع (طولياً).
ضعوها في صينية فرن وأضيفوا القليل من الزيت واطهوها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.
أخرجوا من الفرن ورشوا الجبن المبشور واطهوها لبضع دقائق أخرى حتى تتكون طبقة ذهبية ومقرمشة.
قدموا ساخنة وزينوها بالبقدونس الطازج المفروم.
فرن
لوح تقطيع
مندرين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
يمكنك إضافة فتات الخبز للحصول على قشرة مقرمشة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 126.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.63 |
| منها سكريات (غ) | 2.63 |
| الدهون (غ) | 8.14 |
| منها مشبعة (غ) | 5.13 |
| بروتين (غ) | 9.82 |
| الألياف (غ) | 1.83 |
| تخفيضات | 0.44 |
