الشمر بالحليب هو طبق جانبي لذيذ وخفيف، مثالي لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحم أو السمك. يتم سلق الشمر في الحليب ويُعطى نكهة مع الزبدة، البقدونس والمرقة، ثم يتم تحميصه مع جبنة البارميزان المبشورة. النتيجة هي طبق كريمي ولذيذ سينال إعجاب الجميع.
تنظيف الشمر وتقطيعه إلى 4 أرباع
وضع الشمر في وعاء مع الحليب والزبدة ومرقة مكعب مكعب
تغطية وتركه ينضج إذا كانت التحضير ستجف كثيرًا إضافة قليل من الماء الساخن
أخيراً إضافة البقدونس المفروم والتحقق من الملح
رش الجبنة البارميزان، خلط وتقديمها مباشرة
مقلاة
قدر
مبشرة
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 137.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.27 |
| منها سكريات (غ) | 3.27 |
| الدهون (غ) | 11.67 |
| منها مشبعة (غ) | 6.97 |
| بروتين (غ) | 4.75 |
| الألياف (غ) | 0.53 |
| تخفيضات | 0.1 |
