الشمر مع البروسكيوتو
@tuduu
الشمر مع البروسكيوتو هو طبق جانبي لذيذ مثالي لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأسماك. يتم سلق الشمر ولفه بشريحة من البروسكيوتو كروتو وتحميصه في الفرن مع الزبدة والبقدونس المفروم والجبن البارميزان المبشور. طبق بسيط ولكنه لذيذ يجمع بين النكهة الطازجة والمقرمشة للشمر مع ملوحة البروسكيوتو وكريمية الجبن المحمص.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- الشمر
44 - بروسكيوتو كروتو
8شرائح8شرائح - زبدة
50غرام50غرام - بقدونس مفروم
1ملعقة1ملعقة - جبن بارميزان مبشور
3ملاعق3ملاعق - ملححسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
إل بوجيو - بروسكيوتو كروتو دي بارما نضج 24 شهرًا
1 منتج1 منتج € 321.90زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي
1 منتج1 منتج € 9.90
تحضير
- الخطوة 1 من 2
طهي الشمر المقشر في ماء مغلي ومملح
- الخطوة 2 من 2
تصفية الشمر وتقطيعه إلى 8 قطع، ثم تحميره في طبق فرن مع الزبدة، وتملحه، ووضع شريحة من البروسكيوتو على كل قطعة، ورش الجبن البارميزان والبقدونس، وسكب الزبدة المذابة، وطهيه في فرن ساخن لمدة 10 دقائق
اقتراحات
مقلاة
قدر
مبشرة
فرن
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 300.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.91 |
| منها سكريات (غ) | 0.84 |
| الدهون (غ) | 24.92 |
| منها مشبعة (غ) | 12.27 |
| بروتين (غ) | 17.13 |
| الألياف (غ) | 2.11 |
| تخفيضات | 1.32 |
- بروتينات17.13g·38%
- الكربوهيدرات0.91g·2%
- الدهون24.92g·55%
- ألياف2.11g·5%