زهرة البلجيكي بالبرتقال هو مقبلات نباتية طازجة ولذيذة. ترافق السلطة البلجيكية نكهة الجبنة الغورغونزولا القوية وحلاوة البرتقال، وكل ذلك معزز بالكريمة. مزيج من النكهات الرقيقة والمتناقضة التي ستسحر جميع الأذواق.
افصل أوراق الإنديفيا البلجيكية وحزمة الرشاد واغسل الأوراق بعناية وجففها جيدًا
قشر البرتقال ثم قطعه إلى شرائح دائرية وتخلص من البذور إن وجدت
ضع الجبنة الغورغونزولا التي يجب أن تكون كريمية إلى حد ما في وعاء الخلاط مع الكريمة ورشة ملح وطحين من الفلفل وشغل الجهاز حتى تحصل على صلصة كثيفة ومتجانسة
بعد ذلك، رتب أوراق البلجيكي والرشاد في دائرة على طبقين فرديين بالتناوب مع توجيه الأطراف نحو الخارج
ضع شرائح البرتقال في وسط زهرة السلطة مرتبة أيضًا في دائرة ومتداخلة قليلاً
أخيرًا، وزع الصلصة المحضرة على الفواكه وقدّمها
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
وصفة نباتية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 49.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.25 |
| منها سكريات (غ) | 3.25 |
| الدهون (غ) | 2.77 |
| منها مشبعة (غ) | 1.4 |
| بروتين (غ) | 2.14 |
| الألياف (غ) | 1.79 |
| تخفيضات | 0.04 |
