زهرة بلجيكية بالبرتقال هي مقبلات خفيفة ولذيذة نباتية. تُرافق السلطة البلجيكية بمذاق الجبنة الغيرغونزولا القوي sweetness من البرتقال، وكلها مدعمة بالكريمة. وهي مزيج من النكهات اللطيفة والمتناقضة التي ستنال إعجاب الجميع.
افتحوا رأس الهندباء البلجيكية واغسلوا أوراق الجرجير جيداً ثم صفوها بعناية
قشروا البرتقال ثم قطعوه إلى شرائح دائرية مع إزالة أي بذور موجودة
ضعوا في وعاء الخلاط جبنة الغورغونزولا التي يجب أن تكون كريمية، الكريم، رشة من الملح، ورشة من الفلفل، وقوموا بتشغيل الجهاز حتى تحصلوا على صلصة كثيفة ومتجانسة
بعد ذلك، ضعوا أوراق الهندباء والجرجير في دائرتين على طبقين فرديين بحيث تكون الأطراف موجهة للخارج
ضعوا شرائح البرتقال في وسط زهرة السلطة أيضاً بشكل دائري ومت overlapping قليلاً
أخيراً، وزعوا الصلصة المحضرة على الحمضيات وقدموها
يحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
وصفة نباتية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 49.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.25 |
| منها سكريات (غ) | 3.25 |
| الدهون (غ) | 2.77 |
| منها مشبعة (غ) | 1.4 |
| بروتين (غ) | 2.14 |
| الألياف (غ) | 1.79 |
| تخفيضات | 0.04 |
