زهور الكوسا بالجراتان
@tuduu
زهور الكوسا بالجراتان هي طبق جانبي لذيذ من المطبخ الإيطالي. تتضمن هذه الوصفة استخدام زهور الكوسا المحشوة بحشوة لذيذة من لحم العجل والجبن، وكلها مخبوزة في الفرن. طبق شهي ولذيذ يتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق الرئيسية.
صعوبة: صعب
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- زهور الكوسا
12 - لحم العجل
100G - جبن بارميزان
50G - بيضة
1 - بشاميل
1Tazza - زبدة
30G - بقدونس مفرومq.b.
- ملحq.b.
- فلفلq.b.
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اخلطوا اللحم المفروم مع البيضة والجبن البارميزان المبشور وقليل من البقدونس المفروم، أضيفوا الملح والفلفل وامزجوا الحشوة جيدًا
- الخطوة 2 من 5
املأوا زهور الكوسا المغسولة والمجففة مسبقًا بقليل من هذا الخليط
- الخطوة 3 من 5
ضعوها في صينية مدهونة قليلاً بالزبدة وغطوها بكمية وفيرة من البشاميل
- الخطوة 4 من 5
رشوا السطح بقطع صغيرة من الزبدة وضعوها في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة حوالي 20 دقيقة
- الخطوة 5 من 5
انقلوها إلى طبق التقديم وقدموا فورًا وإلا ستصبح زهور الكوسا لينة جدًا
اقتراحات
مقلاة
وعاء
مبشرة
قدر
فرن
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 151.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.54 |
| منها سكريات (غ) | 1.97 |
| الدهون (غ) | 10.76 |
| منها مشبعة (غ) | 4.35 |
| بروتين (غ) | 9.2 |
| الألياف (غ) | 0.23 |
| تخفيضات | 0.08 |
- بروتينات9.2g·37%
- الكربوهيدرات4.54g·18%
- الدهون10.76g·44%
- ألياف0.23g·1%