زهور القرع المحشوة هي مقبلات إيطالية لذيذة. تُحشى زهور القرع بكريمة ناعمة من الأنشوجة وفتات الخبز، ثم تغمس في خليط وتقلى حتى تصبح مقرمشة. إنها طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي، شائع بشكل خاص في المناطق الإيطالية مثل كامبانيا ولومبارديا.
اغسل وجفف زهور القرع
قم بتليين فتات الخبز بالحليب واخلطها مع الأنشوجة والبقدونس والأوريغانو والفلفل والملح
استخدم الخليط المحضر لملء الزهور وغمرها في الطحين
اقلي في زيت حار جداً
مقلاة
وعاء
ملعقة مثقوبة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 48.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.93 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 1.34 |
| منها مشبعة (غ) | 0.68 |
| بروتين (غ) | 8.17 |
| الألياف (غ) | 0.29 |
| تخفيضات | 0.05 |
