فيراتيللي
@tuduu
الفيراتيللي هي حلوى تقليدية من أبروتسو، تشبه الفطائر المقرمشة. تُقدم عادةً على شكل عجلة ويمكن حشوها بالكريمة أو المربى. في الماضي، كانت تُحضر باستخدام صفائح حديدية تُسمى 'فيراتيللي'، والتي كانت تُسخن على النار ثم تُملأ بالعجين. اليوم، يمكن استخدام قوالب كهربائية خاصة تجعل التحضير أسهل. الفيراتيللي مثالية لوجبة خفيفة لذيذة أو لمرافقة فنجان من القهوة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بيض
33 - دقيق
450جرام450جرام - سكر
150جرام150جرام - شحم الخنزير
150جرام150جرام
تحضير
- الخطوة 1 من 1
اعجن كل شيء واطبخه على القوالب
اقتراحات
قالب فيراتيللي
معلومات عامة
الأصل
Italia, Abruzzo
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 396.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.22 |
| منها سكريات (غ) | 18.27 |
| الدهون (غ) | 18.3 |
| منها مشبعة (غ) | 7.65 |
| بروتين (غ) | 7.62 |
| الألياف (غ) | 1.1 |
| تخفيضات | 0.02 |
- بروتينات7.62g·9%
- الكربوهيدرات53.22g·66%
- الدهون18.3g·23%
- ألياف1.1g·1%