سلق السلق في ماء مالح ثم تصفيته وتقطيعه ومروره بالزبدة
ثم نقوم بإعداد البشاميل بالزبدة والدقيق والحليب ونخلط مع السلق والجبن بارميزان ونضيف البيض ونتبّل
نضع الخليط في قالب مدهون وزنه بالدقيق المطحون وندخله الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة
قالب للفلان
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 113.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.23 |
| منها سكريات (غ) | 4.67 |
| الدهون (غ) | 7.04 |
| منها مشبعة (غ) | 4.12 |
| بروتين (غ) | 5.79 |
| الألياف (غ) | 1.5 |
| تخفيضات | 0.13 |
