فلان دي كافيه هو حلوى لذيذة بالملعقة مصنوعة من البيض المخفوق، الحليب المكثف، القهوة القوية، الحليب، الكونياك والعسل. قوامه الكريمي وطعم القهوة القوي يجعله لا يقاوم لجميع محبي الحلويات. إنه حلوى أنيقة وراقية، مثالية للمناسبات الخاصة أو ببساطة لتدليل النفس.
ضع 5 بيضات مخفوقة في وعاء، أضف علبتين من الحليب المكثف، كوبًا من القهوة القوية، وكوبًا من الحليب (مررها مرتين عبر المصفاة) وعطرها بملعقة صغيرة من الكونياك
صب الخليط في قالب حلوى مبطن مسبقًا بالقليل من العسل على القاع والجوانب؛ ثم اطبخه في حمام مائي في فرن ساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا
يمكن تزيينه حسب الرغبة
قالب فلان
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام
فلان دي كافيه هو حلوى أصلها من فرنسا، وهو منتشر بشكل خاص في البلدان الناطقة بالإسبانية. إنه حلوى كريمية ولذيذة، مثالية لإنهاء وجبة بطريقة حلوة وراقية.
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 187.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.08 |
| منها سكريات (غ) | 24.08 |
| الدهون (غ) | 7.19 |
| منها مشبعة (غ) | 3.64 |
| بروتين (غ) | 7.59 |
| تخفيضات | 0.12 |
