جبن مقلي
@tuduu
الجبن المقلي هو مقبلات تقليدية من المطبخ الإيطالي، خاصة في المناطق الجنوبية. يتكون من قطع لذيذة من جبن بروفولوني الطازج، معطرة بالثوم والأوريجانو والفلفل، تُقلى حتى تصبح مقرمشة بشكل لا يقاوم. مثالية للاستمتاع بها ساخنة وذائبة، وهي مثالية لتقديمها كمقبلات أو كمرافقة لطبق رئيسي.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 5 دقيقةطبخ: 5 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- جبن بروفولوني طازج
- ثوم
- خل عنب
- أوريجانو
- زيت زيتون
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تسخين الزيت مع الثوم
- الخطوة 2 من 4
إضافة شرائح الجبن وتحميصها من جميع الجوانب
- الخطوة 3 من 4
وضع الشرائح على طبق ورشها بالأوريجانو والفلفل وتتبيلها بمرق الطهي والحفاظ عليها دافئة
- الخطوة 4 من 4
صب الخل في المقلاة وتقليله ثم صبه على الجبن
اقتراحات
مقلاة
ملعقة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤١٥٫٣٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٨١ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٨١ |
| الدهون (غ) | ٣٦٫٥٩ |
| منها مشبعة (غ) | ١٤٫٣٥ |
| بروتين (غ) | ٢٠٫٥١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٦ |
| تخفيضات | ١٫٣ |
- بروتينات20.51g·35%
- الكربوهيدرات0.81g·1%
- الدهون36.59g·63%
- ألياف0.46g·1%