Tuduu
فريغناتشي ألا سابينيسي

فريغناتشي ألا سابينيسي

@tuduu

الفريغناتشي ألا سابينيسي هو طبق أول تقليدي من المطبخ اللازيالي. تتميز هذه الوصفة بالمعكرونة نوع فريغناتشي المضاف إليها الفطر المشكل والطماطم والبقدونس والزيتون الأسود وزيت الزيتون والثوم المفروم والفلفل الحار. طبق لذيذ وغني بالنكهات المتوسطية.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع فريغناتشي400جرام
  • فطر مشكل100جرام
  • طماطم1زجاجة
  • بقدونس1رشّة
  • زيتون أسود1قبضة
  • زيت زيتون6ملاعق
  • ثوم مفروم4فصوص
  • فلفل حار2رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    الفريغناتشي تشبه المالتالياتي

  2. الخطوة 2 من 5

    طهي المعكرونة في ماء مغلي مملح

  3. الخطوة 3 من 5

    أخذ مقلاة ووضع الثوم والزيت والفلفل الحار وقليهم؛ ثم إضافة: الفطر والزيتون الأسود والطماطم وطهي كل شيء لمدة حوالي 10 دقائق

  4. الخطوة 4 من 5

    تصفية المالتالياتي وخلطها مع الصلصة المحضرة وتقليبها

  5. الخطوة 5 من 5

    أخيرًا رش كل شيء بالبقدونس

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)249.97
الكربوهيدرات (غ)33.48
منها سكريات (غ)2.16
الدهون (غ)10.53
منها مشبعة (غ)1.51
بروتين (غ)6.64
الألياف (غ)1.44
  • بروتينات
    6.64g·13%
  • الكربوهيدرات
    33.48g·64%
  • الدهون
    10.53g·20%
  • ألياف
    1.44g·3%