فرياريلي مع السرفيلاتيني
@tuduu
الفرياريلي مع السرفيلاتيني هو طبق جانبي تقليدي من المطبخ النابولي. يتم قلي الفرياريلي، أو البروكليتي، في المقلاة مع الثوم والفلفل الحار والجوانشالي، ثم يتم تقديمها مع السرفيلاتيني اللذيذة. طبق جانبي لذيذ ومليء بالنكهة، مثالي لتقديمه مع أطباق اللحوم أو الأسماك.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فرياريلي (أو بروكليتي)
1,000جرام1,000جرام - سرفيلاتيني
400جرام400جرام - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- جوانشالي
50جرام50جرام - ثومحسب الحاجة
- فلفل حارحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تنظيف وغسل الفرياريلي وتركها لتجف جيدًا
- الخطوة 2 من 4
في مقلاة، تقلى السرفيلاتيني بلطف مع الزيت والجوانشالي المقطع والثوم والفلفل الحار
- الخطوة 3 من 4
إزالة السرفيلاتيني ووضع الفرياريلي في المرق؛ يضاف الملح فورًا وتغطى لتطهى في مائها الخاص
- الخطوة 4 من 4
بمجرد أن تنضج وتصبح كثيفة، تعاد السرفيلاتيني لتكتسب النكهة وتقدم
اقتراحات
مقلاة
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia, Campania
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤١٫٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٣٨ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٣٨ |
| الدهون (غ) | ٢٫٦١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٥ |
| بروتين (غ) | ٢٫٢٢ |
| الألياف (غ) | ٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
- بروتينات٢٫٢٢g·27%
- الكربوهيدرات١٫٣٨g·17%
- الدهون٢٫٦١g·32%
- ألياف٢g·24%