المكونات
عدد الحصص
- لحم الضأن
500جرام500جرام - خرشوف
33 - ليمون
11 - زيتون
100جرام100جرام - بصل
11 - ثوم
1فص1فص - زيت الزيتون البكر الممتازحسب الحاجة
- زيت البذورحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
قلوب الخرشوف البنفسجي 190 غرام
1 منتج1 منتج € 9.20زيتون أخضر "نوتشيلارا" في محلول ملحي 280 غرام
1 منتج1 منتج € 8.60ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام
1 منتج1 منتج € 14.90زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 6
قطع اللحم إلى مكعبات وتنظيف الخرشوف والبصل
- الخطوة 2 من 6
قطع البصل إلى شرائح جوليان وتحميصه مع الزيت والثوم
- الخطوة 3 من 6
تحمير لحم الضأن وإضافته إلى البصل
- الخطوة 4 من 6
قطع 2 خرشوف إلى شرائح وإضافتها إلى اللحم وطهيها بإضافة الماء أو المرق
- الخطوة 5 من 6
قطع الخرشوف الآخر إلى شرائح رقيقة وقليه
- الخطوة 6 من 6
في نهاية الطهي، ضع لحم الضأن والخرشوف في وعاء التقديم وزينه بالخرشوف المقلي
اقتراحات
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
وعاء
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 157.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.91 |
| منها سكريات (غ) | 1.73 |
| الدهون (غ) | 12.28 |
| منها مشبعة (غ) | 5.16 |
| بروتين (غ) | 8.85 |
| الألياف (غ) | 2.17 |
| تخفيضات | 0.19 |
- بروتينات8.85g·35%
- الكربوهيدرات1.91g·8%
- الدهون12.28g·49%
- ألياف2.17g·9%