ذوبان الخميرة في ماء دافئ مع الملح؛ أضفها إلى 200 غرام من الدقيق وأعد عجينة طرية
دعها ترتاح مغطاة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة
ضع 800 غرام من الدقيق على طاولة العمل مع القليل من الماء الدافئ في المنتصف؛ اعجن جيدا مع دمج العجينة المختمرة
قم بعمل لفائف سمكها 2 سم وطولها 20 سم مع إعطائها شكل الدونات
دعها تختمر لمدة ساعتين (يجب أن يتضاعف حجمها)
اطبخها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20-30 دقيقة
قم بتقسيمها إلى نصفين بالطول وأعدها للخبز في الفرن مرة أخرى
فرن
وعاء
احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 2-3 أيام
الفريزلة هي طبق تقليدي من المطبخ البوليني.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 331.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 66.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.48 |
| الدهون (غ) | 1.9 |
| منها مشبعة (غ) | 0.29 |
| بروتين (غ) | 11.67 |
| الألياف (غ) | 10.18 |
| تخفيضات | 0.61 |
