الفريتاتا بالبلسميكو هي طبق جانبي لا يقاوم يجمع بين النكهات الغنية والكريمة اللذيذة. إضافة الخل البلسمي يمنح لمسة حلوة وحامضة تتناسب تمامًا مع البيض والجبن. كما أن الفريتاتا غنية أيضًا بشظايا جبن البارميزان التي تذوب برفق أثناء الطهي، مما يمنحها نكهة أغنى وألذ. مع تحضير بسيط وسريع، تعتبر الفريتاتا بالبلسميكو مثالية لتقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي في العشاء الخاص.
في وعاء، اخفق البيض مع جبن البارميزان المبشور والملح
اذب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ثم اسكب فيها البيض
اطبخ الفريتاتا مغلقة وعلى نار هادئة لمدة 4 دقائق
اقلبها ورشها بالخل البلسمي واطبخها لمدة 3 دقائق أخرى
قدمها دافئة مع جبن بارميزان مبشور وثوم معشب مفروم وفلفل
مقلاة غير لاصقة
خلاط
لوح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 157.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.02 |
| منها سكريات (غ) | 0.02 |
| الدهون (غ) | 10.95 |
| منها مشبعة (غ) | 5.05 |
| بروتين (غ) | 14.78 |
| تخفيضات | 0.2 |
