فريتاتا الجبن هي طبق جانبي بسيط ولذيذ، مثالي لتقديمه مع العديد من الأطباق. إنها تحضير نموذجي من المطبخ الإيطالي، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة. يتم تعزيز الفريتاتا بجبنة الفونتينا ولحم الخنزير المطبوخ، مما يعطيها طعمًا لا يقاوم. هذا الطبق مثالي لغداء سريع أو عشاء خفيف.
اخفقوا البيض وأضيفوا الملح عند إضافة جبنة الفونتينا المقطعة إلى مكعبات، لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح أو مفروم وملعقة من الجبنة المبشورة
اطبخوا الفريتاتا في مقلاة مدهونة بالزيت واتركوها تتحمر على نار هادئة من الجهتين
في النهاية يجب أن تكون طرية وداخليًا مع الجبنة المذابة
انقلوها إلى طبق التقديم وقدموها
مقلاة غير لاصقة
وعاء
شوكة
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 176.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.07 |
| منها سكريات (غ) | 0.07 |
| الدهون (غ) | 12.57 |
| منها مشبعة (غ) | 5.8 |
| بروتين (غ) | 15.76 |
| تخفيضات | 0.48 |
