العجة بالخبز المطحون هي من الأطباق الجانبية الإيطالية الشهية. يتم إعداد هذه الوصفة البسيطة والسريعة عن طريق خلط البيض والخبز المطحون والحليب والزبدة والجبن پارميجانو والملح والفلفل الأبيض. تُطهى العجة في المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. إنها مثالية للتقديم كجانب مع اللحوم أو الأسماك، أو حتى للاستمتاع بها وحدها. اكتشف كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ!
قم بنقع الخبز المطحون في الحليب ثم أضف الخليط إلى البيض المخفوق وبهاراته بالجبن پارميجانو ورشة من الملح ورشة من الفلفل
في مقلاة، أذيب الزبدة واطبخ العجة بالطريقة التقليدية: يجب أن تكون ذهبية من كلا الجانبين
قدّم هذا التحضير الرقيق ساخنًا جيدًا
مقلاة غير لاصقة
يجب حفظها في الثلاجة
يمكنك الاحتفاظ بالعجة بالخبز المطحون في الثلاجة لمدة 1-2 يوم.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 215.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.34 |
| منها سكريات (غ) | 4.06 |
| الدهون (غ) | 11.37 |
| منها مشبعة (غ) | 6.74 |
| بروتين (غ) | 9 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| تخفيضات | 0.4 |
