عجة الطُرُوش هي مقبلات لذيذة تميز المطبخ الربيعي. تُعد الطُرُوش، الغنية بالمواد الغذائية وبطعمها المر قليلاً، تُطهى ثم تُخلط مع البيض لصنع عجة شهية وصحية. مثالية للتقديم كطبق جانبي أو مقطعة إلى قطع لمقبلات.
اخفق البيض مع الدقيق والحليب والملح والفلفل، ثم أضف السجق المفتت واخلط الأعشاب بطريقة جيدة
قم بتسخين الزبدة في مقلاة واقلي فيها البصل المفروم، ثم صب الخليط واتركه حتى يتحمر، ثم اقلبه واطبخه من الجهة الأخرى
قدّم مع سلطة طازجة
مقلاة غير لاصقة
ملعقة خشبية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 151.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.96 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 10.48 |
| منها مشبعة (غ) | 3.61 |
| بروتين (غ) | 11.79 |
| الألياف (غ) | 1.3 |
| تخفيضات | 0.28 |
