فريتاتا الأرز مع الهليون هي طبق جانبي لذيذ غني بالنكهات والألوان. يجتمع الهليون المجمد مع نكهة السبيك القوية والجبنة الغانا المبشورة، مما يمنح هذه الفريتاتا طعمًا فريدًا. مثالية لتناول الغذاء أو العشاء خفيف الوزن، هذه الفريتاتا سهلة التحضير وتحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات.
قم بإذابة الهليون ثم قطعه إلى قطع منتظمة وقليه في قدر مع البصل المفروم و50 غرام من الزبدة وقطع السبيك.
ثم أضف الأرز واتركه يتحمص لبرهة من الوقت ثم بلله بمغرفة من مرق دافئ واطبخه مع الحفاظ عليه طازجًا عن طريق إضافة المزيد من المرق.
ضبط الملح والفلفل حسب الذوق ثم انقل الأرز المحضر إلى وعاء واتركه يبرد مع التحريك كثيرًا.
اخفق البيض قليلاً مع قليل من الملح والفلفل ثم أضف الجبنة الغانا والأرز واخلط جيدًا.
اسكب المزيج في مقلاة غير لاصقة حيث قمت بإذابة الزبدة المتبقية واطبخها حتى تتماسك أولاً من جانب ثم من الجانب الآخر باستخدام غطاء مسطح للمساعدة في قلبها.
قدمها على الفور.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خلاط
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 150.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.39 |
| منها سكريات (غ) | 1.67 |
| الدهون (غ) | 10.73 |
| منها مشبعة (غ) | 5.05 |
| بروتين (غ) | 9.04 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| تخفيضات | 0.26 |
