عجة السلمون هي طبق لذيذ يتكون من فيليه السلمون المكون من البصل والبقدونس، المطبوخ في زيت الزيتون الممتاز. البيض والحليب مع الزبدة يمنح العجة قوامًا ناعمًا وطعمًا لذيذًا لا يقاوم. مثالية للاستمتاع بها كطبق ثانوي أو لتقديمها كوجبة خفيفة في المناسبات الخاصة.
سخنوا الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفوا فيليه السلمون والبصل بالكامل
اطبخوا لمدة 6-7 دقائق مع تقليب السمك عدة مرات
ضيفوا الملح وأ.remove البصل وفتتوا السمك بالشوكة
اخفقوا البيض مع رشة ملح والبقدونس المفروم ثم أضيفوا الحليب والسلمون المفتت
اذوبوا الزبدة في المقلاة ثم اسكبوا خليط البيض والسمك واطبخوا العجة على نار هادئة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 163.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.46 |
| منها سكريات (غ) | 0.46 |
| الدهون (غ) | 11.25 |
| منها مشبعة (غ) | 4.17 |
| بروتين (غ) | 15.02 |
| الألياف (غ) | 0.13 |
| تخفيضات | 0.08 |
