فريتاتا دي زوكا إي تشيبولا
@tuduu
فريتاتا اليقطين والبصل هو طبق جانبي خريفي لذيذ، نموذجي من المطبخ الإيطالي. يتناسب اليقطين الحلو تمامًا مع بصل تروبي وجبن غرانا، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم من النكهات. مثالي للتقديم ساخنًا كطبق جانبي أو مقبلات.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- زوكا
200جرام200جرام - تشيبولا دي تروبي
11 - فورماجيو غرانا
40جرام40جرام - أوفا
88 - أوليو د'وليفا إكسترا فيرجينحسب الحاجة
- ساله مارينوحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
قطع اليقطين والبصل إلى شرائح رقيقة
- الخطوة 2 من 5
اطبخهم في قليل من الماء ثم أضف القليل من الزيت واتركهم يتحمرون لفترة وجيزة
- الخطوة 3 من 5
افتح البيض في وعاء؛ أضف الملح والجبن المبشور؛ اخفقهم بلطف
- الخطوة 4 من 5
اخلطهم مع اليقطين والبصل المصفى من الزيت
- الخطوة 5 من 5
اطبخ في مقلاة واسعة (من الحديد) مدهونة بقليل من الزيت
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
وعاء
شوكة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٩٨٫٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٧٣ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٤٦ |
| الدهون (غ) | ٦٫٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٦٦ |
| بروتين (غ) | ٨٫٧٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٢٩ |
| تخفيضات | ٠٫١٨ |
- بروتينات٨٫٧٣g·51%
- الكربوهيدرات١٫٧٣g·10%
- الدهون٦٫٣g·37%
- ألياف٠٫٢٩g·2%