الفريتاتا الشتوية هي طبق جانبي لذيذ مثالي لأيام الشتاء الباردة. محضرة بالكراث ولحم الخنزير المطبوخ وجبن بارميجيانو ريجيانو وإمنتال، هذه الفريتاتا لذيذة وشهية حقًا. يضيف البقدونس المفروم لمسة من النضارة إلى الطبق. جربها لعشاء سريع أو كمرافق لوجبة غداء كاملة.
نظف الكراث وقطعه إلى شرائح رقيقة واطبخه في الزيت مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتى لا يغمق لونه
أضف لحم الخنزير المطبوخ واضبط الملح واطبخ لبضع دقائق أخرى حتى يجف السائل
اخفق البيض مع الجبن المبشور ورشة ملح والبقدونس المفروم
أضف الخليط إلى الكراث واطبخ الفريتاتا من الجانبين في مقلاة غير لاصقة واسعة
مقلاة غير لاصقة
شوكة
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
هذه الفريتاتا هي طبق كامل رائع أيضًا لوجبة غداء سريعة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 137.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.51 |
| منها سكريات (غ) | 2.48 |
| الدهون (غ) | 8.63 |
| منها مشبعة (غ) | 4.02 |
| بروتين (غ) | 11.65 |
| الألياف (غ) | 1.78 |
| تخفيضات | 0.19 |
