الأومليت الشتوي هو طبق جانبي لذيذ مثالي للأيام الباردة. يتم تحضيره بالكراث ولحم الخنزير المطبوخ وجبن بارميجيانو ريجيانو وإمنتال، هذا الأومليت لذيذ حقًا ومشبع. يعطي البقدونس المفروم لمسة من النضارة إلى الطبق. جربه كوجبة عشاء سريعة أو كمرافق لوجبة غداء كاملة.
قم بتنظيف الكراث وتقطيعه إلى شرائح رفيعة واطهيه في الزيت مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتى لا يتحول لونه إلى اللون الأسود
أضف اللحم المطبوخ واضبط الملح واطهيه لمدة قليلة أخرى حتى يتبخر مرق الطهي
اخفق البيض مع الجبن المبشور وقليل من الملح والبقدونس المفروم
امزج مع الكراث واطه الأومليت من الجانبين في مقلاة غير لاصقة واسعة نسبياً
مقلاة غير لاصقة
شوكة
تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
هذا الأومليت هو طبق كامل رائع أيضًا لعشاء سريع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 137.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.51 |
| منها سكريات (غ) | 2.48 |
| الدهون (غ) | 8.63 |
| منها مشبعة (غ) | 4.02 |
| بروتين (غ) | 11.65 |
| الألياف (غ) | 1.78 |
| تخفيضات | 0.19 |
