في مقلاة، اقلي الفلفل الحار في الزيت؛ صب الزيت في وعاء واتركه يبرد قليلاً، اكسر البيض فيه، أضف البيكورينو، اخفق واصب الخليط في المقلاة الساخنة التي تبقت مدهونة قليلاً
اطبخ العجة على الجانبين وقدّمها
يمكنك تحضير هذه العجة أيضاً باستخدام الفلفل الحار الطازج بدون بذور مقطع إلى حلقات وطهيه مع البيض
مقلاة غير لاصقة
وعاء
شوكة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 194.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.03 |
| منها سكريات (غ) | 0.01 |
| الدهون (غ) | 16.54 |
| منها مشبعة (غ) | 4.11 |
| بروتين (غ) | 11.23 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
| تخفيضات | 0.13 |
