الفريتاتينا بالأعشاب هو طبق جانبي لذيذ مصنوع من البيض والأعشاب المتنوعة مثل الثوم المعمر، النعناع، المردقوش، الريحان والبقدونس. يُغنى بجبن البارميزان المبشور ويُتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح البحري الكامل والفلفل. مثالي لمرافقة أطباقك الرئيسية أو للاستمتاع به بمفرده.
اخفق البيض برفق في وعاء دون فقدان قوته؛ أضف الملح والفلفل والأعشاب المفرومة والجبن وامزج بلطف
سخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة دون أن تحترق واسكب الخليط؛ اطبخ الأومليت مع تقليبه مرة أو أكثر
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 191.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.26 |
| منها سكريات (غ) | 0.26 |
| الدهون (غ) | 15.13 |
| منها مشبعة (غ) | 5.62 |
| بروتين (غ) | 13.49 |
| الألياف (غ) | 0.29 |
| تخفيضات | 0.17 |
