قشروا التفاح، أخرِجوا القلب، قطّعوه إلى شرائح بسُمك 1 سم، نقّعوها بعصير الليمون والروم ورشّوها بالسكر والقرفة
غمِّسوا شرائح التفاح في عجينة للحلويات واقلِوها عند 170 درجة في كمية وفيرة من الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
صفّوها للتخلص من الزيت ثم رشّوها بسكر الفانيليا البودرة
يمكن تقديم الفطائر مزينة بمربى المشمش أو مع بعض صلصة الفواكه
مقلاة
وعاء
شوكة
احتفظوا بالفطائر في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن يومين
فطائر التفاح هي حلوى تقليدية إيطالية، مثالية للاستمتاع بها في فصل الخريف
Italy
طاقة (كيلو كالوري) | 80.16 |
الكربوهيدرات (غ) | 18.18 |
منها سكريات (غ) | 18.18 |
الدهون (غ) | 0.18 |
منها مشبعة (غ) | 0.03 |
بروتين (غ) | 0.33 |
الألياف (غ) | 1.7 |