فطائر التفاح هي حلوى ناعمة ولا تقاوم. تُحضّر باستخدام التفاح الطازج والزبيب السلطاني وقشر الليمون المسكر، وتعتبر مثالية لوجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة شهية. من السهل جدًا تحضيرها وستكون نجاحًا مضمونًا!
إذابة الخميرة في قليل من الحليب الدافئ
إضافة السكر وعصير نصف ليمونة والخميرة وباقي الحليب إلى الدقيق
عجن العجينة وإضافة الزبيب وقشر الليمون والتفاح المقطع إلى قطع صغيرة
خلط المكونات جيدًا وتركها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة
تسخين كمية وفيرة من الزيت ووضع الخليط في الزيت باستخدام الملاعق
تصفية الفطائر ورشها بالسكر البودرة
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
ملعقة
مصفاة
يمكن حفظ فطائر التفاح في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 يوم.
فطائر التفاح هي حلوى تقليدية شائعة جدًا في أشهر الخريف.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 176.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.57 |
| منها سكريات (غ) | 18.6 |
| الدهون (غ) | 0.33 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 4.15 |
| الألياف (غ) | 2.29 |
