فريتيل ألباكون هي مقبلات لذيذة ومقرمشة ولذيذة. يتم تحسين عجينة البيغني بنكهة الباكون المقرمش، والبقدونس المفروم الطازج وتتبل مع صلصة الخردل اللذيذة. مثالية للتقديم كوجبات خفيفة لمناسبة شرب الخمر أو كمقبلات لذيذة في أي مناسبة.
حضّروا عجينة البيغنيه واحتفظوا بها جانباً
في قليل من الزبدة، قوموا بتحمير شرائح الباكون حتى تصبح مقرمشة ثم افرموها واخلطوها مع البقدونس ورشة من الفلفل ونقطة من الخردل
أضيفوا هذا الخليط إلى عجينة البيغني
شكلوا كرات صغيرة و اقليها في زيت ساخن وفير لبضع دقائق
يجب أن تكون الفريتيل منتفخة وذهبياً جيداً
قدموها ساخنة جداً
مقلاة
وعاء
ملعقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 260.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.08 |
| منها سكريات (غ) | 1.75 |
| الدهون (غ) | 21.26 |
| منها مشبعة (غ) | 7.07 |
| بروتين (غ) | 14.74 |
| الألياف (غ) | 1.41 |
| تخفيضات | 1.11 |
