الفطائر بالبيكون مقبلات لذيذة مقرمشة وممتعة. تُغنى عجينة الشو بنكهة البيكون المقرمش القوية، والبقدونس المفروم الطازج وتُتبل بصلصة خردل لذيذة. مثالية للتقديم كمقبلات صغيرة في حفلة كوكتيل أو كمقبلات شهية في أي مناسبة.
حضّر عجينة الشو واتركها جانبًا
في قليل من الزبدة حمّر شرائح البيكون حتى تصبح مقرمشة ثم افرمها واخلطها مع البقدونس ورشة فلفل وقليل من الخردل
أدمج هذا الخليط في عجينة الشو
شكّل كرات صغيرة كثيرة واقلِها في كمية وفيرة من الزيت الساخن لبضع دقائق
يجب أن تكون الفطائر منتفخة وذهبية اللون
قدّمها ساخنة
مقلاة
وعاء
ملعقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 260.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.08 |
| منها سكريات (غ) | 1.75 |
| الدهون (غ) | 21.26 |
| منها مشبعة (غ) | 7.07 |
| بروتين (غ) | 14.74 |
| الألياف (غ) | 1.41 |
| تخفيضات | 1.11 |
