فريتيل دي ريكوتا دولس هو حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي. يتم تحضيرها بأساس من ريكوتا الأغنام، السكر، البيض، والدقيق، هذه الفريتيل ناعمة ولذيذة. يتم تعزيز نكهتها اللذيذة برائحة الليمون التي تضفي عليها انتعاشًا. يتم قلي الفريتيل في زيت الزيتون البكر الممتاز مما يمنحها قوامًا مقرمشًا. بمجرد أن تصبح جاهزة، يمكن رشها بسكر البودرة للحصول على لمسة إضافية من الحلاوة. فريتيل دي ريكوتا دولس مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كتحلية بعد وجبة الطعام.
تمرير الريكوتا من خلال المنخل ودمجها مع البيض، قشر الليمون المبشور، الدقيق، السكر، ورشة ملح
اخذ الخليط بملعقة وقليه في زيت ساخن جداً
استخدام ملعقة مشقوقة لأخذها ووضعها على ورق مقلي مع رشها بسكر البودرة
وعاء
خفاق
مقلاة
يتم حفظها في الثلاجة لمدة أقصى ٢ يوم
فريتيل دي ريكوتا دولس اللذيذة، نموذجية من التقاليد الإيطالية. مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كتحلية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 211.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.04 |
| منها سكريات (غ) | 18.54 |
| الدهون (غ) | 8.48 |
| منها مشبعة (غ) | 5.38 |
| بروتين (غ) | 8.27 |
| الألياف (غ) | 0.27 |
| تخفيضات | 0.17 |
