فريتّو دي ريكوتا هو حلوى تقليدية من التراث الصقلي. يتم دمج الريكوتا مع البيض والسكر والدقيق، مما يشكل خليطًا رخوًا ومعطرًا. ثم تُغمر الفطائر في زيت الزيتون الساخن وتُقدم مغطاة بسكر البودرة. حلوى بسيطة ولكن لذيذة، مثالية لإنهاء وجبة بطريقة حلوة.
قم بفرد العجينة الرخوة إلى طبقة سميكة ثم تُقطع على شكل ماسي وتقلى في زيت وفير وتُرش بسكر البودرة
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 153.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.46 |
| منها سكريات (غ) | 7.46 |
| الدهون (غ) | 9.98 |
| منها مشبعة (غ) | 5.81 |
| بروتين (غ) | 9.09 |
| تخفيضات | 0.09 |
