فرواليني

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخلطوا الزبدة والسكر وصفار البيض المفتت باستخدام ملعقة لأن هذا العجين الحساس يمكن أن يتغير بفعل حرارة اليدين

2. الخطوة 2 من 6

   أضيفوا الطحين والنشا تدريجياً؛ يجب أن لا يكون الخليط هشاً جداً

3. الخطوة 3 من 6

   افردوا العجين باستخدام الشوبك ليصبح سميكاً

4. الخطوة 4 من 6

   استخدموا قاطع العجين لتقطيع العجين إلى مستطيلات

5. الخطوة 5 من 6

   اخبزوها في فرن بدرجة حرارة معتدلة لمدة 20 دقيقة

6. الخطوة 6 من 6

   رشوها بالسكر البودرة أو إذا كنتم تفضلون قبل خبزها برشها بحبيبات السكر

اقتراحات

• آلة العجن

• قاطع العجين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)