فروتيني آل فورماجيو

Name: فروتيني آل فورماجيو
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 غرام زبدة; 60 غرام جبنة سبرينز مبشورة; 120 غرام جبنة إمنتال مبشورة; حسب الحاجة كريمة; حسب الحاجة ملح; 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة; 250 غرام دقيق; حسب الحاجة خميرة بودرة; 2 صفار البيض; null دقيق للسطح:; null للتزيين:; حسب الحاجة بذور الخشخاش; حسب الحاجة بذور السمسم; حسب الحاجة كمون; حسب الحاجة فستق مفروم; حسب الحاجة ملح خشن

@tuduu

فئة: مقبلات

الفروتيني بالجبن هي بسكويتات مالحة لذيذة مضاف إليها جبنة سبرينز مبشورة وجبنة إمنتال مبشورة. هي مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مثالية للاستمتاع بها بمفردها أو مع جبنة قابلة للدهن لذيذة أو صلصة رائعة. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لمقبلات بين الأصدقاء أو لعشاء غير رسمي.

صعوبة: سهل

وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة

وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة

بلد: Italia

tuduu@tuduu

المكونات

عدد الحصص

زبدة150غرام
جبنة سبرينز مبشورة60غرام
جبنة إمنتال مبشورة120غرام
كريمةحسب الحاجة
ملححسب الحاجة
بابريكا حلوة1ملعقة صغيرة
دقيق250غرام
خميرة بودرةحسب الحاجة
صفار البيض2
دقيق للسطح:
للتزيين:
بذور الخشخاشحسب الحاجة
بذور السمسمحسب الحاجة
كمونحسب الحاجة
فستق مفرومحسب الحاجة
ملح خشنحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

1 منتج

€ 9.90

تحضير المكونات اقتراحات معلومات عامة تحليل المغذيات الكبيرة

تحضير

الخطوة 1 من 7
ضعوا في وعاء الزبدة الطرية والجبن المبشور والملح اللازم والبابريكا الحلوة والكريمة وامزجوا المكونات بملعقة خشبية حتى تحصلوا على خليط متجانس
الخطوة 2 من 7
انخلوا الدقيق الأبيض مع الخميرة على سطح العمل وأضيفوا الخليط بالزبدة واعجنوا كل شيء بأيديكم مع تفتيت العجين باستمرار حتى تستهلكوا كل الدقيق
الخطوة 3 من 7
اعجنوا الفتات معًا حتى تحصلوا على عجينة ناعمة ومتجانسة
الخطوة 4 من 7
تجنبوا العمل عليها لفترة طويلة ثم اجمعوها في كرة واتركوها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين ملفوفة في ورقة قصدير
الخطوة 5 من 7
بعد مرور الوقت المحدد، افردوا العجينة بالنشابة على السطح المرشوش بالدقيق للحصول على طبقة سميكة حوالي نصف سنتيمتر
الخطوة 6 من 7
قطعوا من العجينة العديد من الفروتيني بأشكال مختلفة باستخدام قوالب مخصصة واصطفوها على صينية الفرن
الخطوة 7 من 7
ادهنوا سطح الفروتيني بصفار البيض ورشوا بعضها بالسمسم والبعض الآخر بالكمون والفستق المفروم

اقتراحات

خلاط كوكبي
قوالب بسكويت

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظوا الفروتيني بالجبن في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

معلومات أخرى

الفروتيني بالجبن مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة لذيذة.

الأصل

Italia

تحليل

تحذير

البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it

أنماط الحياة

حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير

البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it

طاقة (كيلو كالوري)	448.13
الكربوهيدرات (غ)	30.13
منها سكريات (غ)	2.31
الدهون (غ)	30.73
منها مشبعة (غ)	17.35
بروتين (غ)	14.03
الألياف (غ)	1.28
تخفيضات	0.27

بروتينات
14.03g·18%
الكربوهيدرات
30.13g·40%
الدهون
30.73g·40%
ألياف
1.28g·2%