فاكهة طازجة في الجيلاتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   انقع الجيلاتين في وعاء مليء بالماء البارد

2. الخطوة 2 من 5

   في قدر، سخن النبيذ ببطء وأضف السكر والجيلاتين المعصور، حرك حتى يذوب كل شيء ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل

3. الخطوة 3 من 5

   رتب الفاكهة المغسولة والمقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء واسع، مع تبديل الألوان بعناية لخلق تأثير لوني جميل، وضعه في الثلاجة لبضع ساعات

4. الخطوة 4 من 5

   قبل التقديم بقليل، اسكب الجيلاتين النبيذي في الوعاء بحيث يكون له قوام شبه سائل

5. الخطوة 5 من 5

   رش السطح بالنعناع الطازج المفروم وقدمها

اقتراحات

• أوعية

• مصفاة

• ثلاجة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)