فطريات مخبوزة

فطريات مخبوزة

@tuduu

الفطريات المخبوزة هي طبق جانبي لذيذ، مثالي لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأسماك. إنها سهلة وسريعة التحضير، والنتيجة النهائية هي طبق لذيذ وعطري. في هذه الوصفة، يتم تتبيل فطريات أوفولي بالثوم والبقدونس والأوريجانو وأوراق العنب، وتُخبز في الفرن مع زيت الزيتون والملح. يتم الحصول على مزيج لذيذ من النكهات وقوام ناعم وعصير.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فطريات أوفولي1,000جرام
  • ثوم
    ثوم1فص
  • بقدونسحسب الحاجة
  • أوريجانو
    أوريجانوحسب الحاجة
  • أوراق العنبحسب الحاجة
  • زيت الزيتون
    زيت الزيتون1كوب
  • ملححسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    1 منتج
    14.90
  • أوريجانو بانتيليريا المجفف 30 جم

    أوريجانو بانتيليريا المجفف 30 جم

    1 منتج
    4.60
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    ضعي بعض أوراق العنب المغسولة في طبق فرن وضعي فوقها قبعات الفطريات النظيفة واسكبي نصف الزيت ورشي الملح

  2. الخطوة 2 من 3

    افرمي سيقان الفطريات مع الثوم والبقدونس واملئي القبعات

  3. الخطوة 3 من 3

    رشي الزيت المتبقي والأوريجانو وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا وقدميه

اقتراحات

  • قدر

  • وعاء

  • ملعقة

  • كوب قياس

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)168.69
الكربوهيدرات (غ)1.6
منها سكريات (غ)0.81
الدهون (غ)16.94
منها مشبعة (غ)2.45
بروتين (غ)1.91
الألياف (غ)1.42
تخفيضات0.01
  • بروتينات
    1.91g·9%
  • الكربوهيدرات
    1.6g·7%
  • الدهون
    16.94g·77%
  • ألياف
    1.42g·6%