فطريات مطبوخة

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   نظف الفطريات جيدًا بإزالة الجزء السفلي من السيقان الأكثر سمكًا ثم اغمرها لمدة 5 دقائق في الماء المغلي

2. الخطوة 2 من 5

   ثم أضف عصير الليمون وصفيها واتركها لتجف قليلاً

3. الخطوة 3 من 5

   في هذه الأثناء، في قدر، قم بتحمير الثوم قليلاً مع الزيت ثم أضف الفطريات وامزج جيدًا حتى تتشرب النكهات

4. الخطوة 4 من 5

   أضف الملح والفلفل واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع إضافة المرق من حين لآخر حتى لا يجف كثيرًا

5. الخطوة 5 من 5

   بعد حوالي 30 دقيقة، يكون الطبق جاهزًا

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

• لوح تقطيع

• ملعقة خشبية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)