ضع في الوعاء الثوم والزيت: 3 دقائق عند درجة حرارة 100 والسرعة 3
ثبت الفراشة على الشفرات، أضف الفطر المقطع إلى شرائح واطبخ لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 100 والسرعة 1
أضف الملح والفلفل واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى عند درجة حرارة 100 والسرعة 1 مع إبقاء الكأس المقاس مائلاً
في نهاية الطهي رشّ البقدونس فوقها
إذا كانت الصلصة سائلة جدًا فكثفها دائمًا عند درجة حرارة Varoma للمدة التي تراها ضرورية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 88.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.51 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 7.54 |
| منها مشبعة (غ) | 1.05 |
| بروتين (غ) | 3.78 |
| الألياف (غ) | 2.13 |
