الفوسيلي بالروزماري هو طبق بسيط ولكنه لذيذ، مثالي لأولئك الذين يحبون النكهة القوية للأعشاب العطرية. يجمع بين الروزماري الطازج والجبن البارميزان المبشور ليخلق نكهة فريدة ستسعد الحنك. هذه الوصفة من أصل إيطالي ويمكن اعتبارها كلاسيكية من المطبخ المتوسطي.
بينما تنتظرون غليان الماء لطهي المعكرونة، اغسلوا أغصان الروزماري وبعد تجفيفها انزعوا الأوراق من الساق
ثم قوموا بفرمها ناعماً للحصول على ملعقتين ممتلئتين من مسحوق الروزماري الذي ستخلطونه في وعاء مع المكونات الأخرى
عندما تنضج المعكرونة احتفظوا ببعض ماء الطهي وامزجوا الصلصة المحضرة مع الفوسيلي وأضيفوا ماء الطهي إذا كانت الصلصة كثيفة جداً
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٢٧٫٠٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٠٫٢٧ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٥١ |
| الدهون (غ) | ١٠٫١٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٦٢ |
| بروتين (غ) | ١١٫٢٣ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
