طبق مكرونة لذيذ من فوسيلي مغطاة بخُرشوف طازج وبصل وصلصة طماطم ونبيذ أبيض لذيذة. مثالي لعشاء شهي وخفيف.
قم بتقطيع الخرشوف إلى شرائح رفيعة واتركه في الماء مع عصير الليمون لبضع دقائق
قم بتقليب الثوم والبصل المفروم في الزيت؛ أضف الخرشوف المصفى وتبله واتركه يطهى لمدة 10 دقائق
بلل بالنبيذ واتركه يتبخر ثم أضف الطماطم واتركه يطهى 15 دقيقة أخرى
أضف البقدونس المفروم واتركه يطهى 5 دقائق أخرى
اطبخ الفوسيلي حتى النضوج ثم صفيه وأضفه على الصلصة
لوح تقطيع
سكين
مقلاة عميقة
ملعقة خشبية
مبشرة
يتم حفظ بقايا الطعام في الثلاجة في وعاء محكم لمدة لا تزيد عن يومين.
يجب تنظيف الخرشوف جيدًا قبل استخدامه في الوصفة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 188.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.05 |
| منها سكريات (غ) | 2.14 |
| الدهون (غ) | 5.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.75 |
| بروتين (غ) | 6.22 |
| الألياف (غ) | 2.69 |
| تخفيضات | 0.04 |
