فوزيلي بالثوم والبقدونس هو طبق رئيسي بسيط ولذيذ، نموذجي من المطبخ الإيطالي. المعكرونة تتبّل بقلي الثوم والبقدونس، مزين بالجبن البيكورينو المبشور. طبق سريع التحضير ولكنه غني بالنكهة.
طهي الفوزيلي في ماء مملح وفير ثم تصفيته ليكون نصف مطبوخ ووضعه في صحن تقديم
في مقلاة مع الزيت، يتم تسخين الثوم والبقدونس المفروم
يصب ساخناً على المعكرونة ويتم الخلط وتتبل بالفلفل وتقدم مع الجبن البيكورينو على الجانب
مقلاة
ملعقة صغيرة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 329.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.02 |
| منها سكريات (غ) | 2.24 |
| الدهون (غ) | 1.17 |
| منها مشبعة (غ) | 0.18 |
| بروتين (غ) | 13.08 |
| الألياف (غ) | 1.78 |
