فوسيلي مع البروكلي هو طبق أول كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. تجعل بساطته من هذا الطبق لا يقاوم ومثالي لوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف. يتماشى البروكلي، الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، تمامًا مع معكرونة الفوسيلي، مما يخلق مزيجًا فريدًا من النكهات. يضيف الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار وشرائح الأنشوجة إلى الطبق نكهة قوية، بينما تضيف اللوز المقشر والجبن المبشور طابعًا مقرمشًا ولمسة من الكريمة. هذه الوصفة مثالية لعشاق المطبخ الإيطالي وتناسب مناسبات مختلفة.
سلق المعكرونة والبروكلي مقسمة إلى زهرات في ماء مغلي مملح معًا
في مقلاة أخرى، تحمير الثوم مع الزيت والفلفل الحار؛ ثم إضافة الأنشوجة المذابة واللوز
تتبيل المعكرونة المصفاة مع الخضار
يزيين بالجبن وتقديمه
مقلاة
وعاء
مصفاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 200.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.31 |
| منها سكريات (غ) | 3.12 |
| الدهون (غ) | 4.98 |
| منها مشبعة (غ) | 1.3 |
| بروتين (غ) | 9.23 |
| الألياف (غ) | 3.27 |
| تخفيضات | 0.08 |
