الجمبري بالكاري مع أرز بيلف هو مقبلات لذيذة مستوحاة من الشرق. يتم طهي الجمبري في صلصة كريمية من الكاري ويقدم مع أرز بيلف عطر. هذا الطبق مثالي لمن يحب النكهات الغريبة ويريد أن يفاجئ ضيوفه بوصفة راقية ولذيذة. جربها!
اسكب الأرز في قدر وغطيه بـ 200 غ من الماء الساخن وتبليه بنصف بصل مثبت بمسمار قرنفل وورقة غار ورشة ملح
اغمر الأرز في الفرن على حرارة 200 درجة مع تغطيته واتركه ينضج حتى يمتص كل الماء
قم بغلي الأرضي شوكي في ماء مملح قليلاً
في هذه الأثناء، افرم نصف بصلة سلمون مع الكراث وضعها لتذبل في الزبدة
أضف ذيول الجمبري وقم بتبليغها واطبخها على نار حامية ثم اغمرها بنصف مغرفة من الماء الساخن
احتفظ بالتحضير على النار لمدة دقيقة ثم زينها بنصف ملعقة من الكاري؛ اخلطها وأطفئ النار
في طبق، ضع الأرز وذيل الجمبري مصفى وشرائح الأرضي شوكي المسلوقة
احرص على سكب مرق الطهي من القشريات وقدمه مزيناً حسب الرغبة
مقلاة
قدر
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.35 |
| منها سكريات (غ) | 2.17 |
| الدهون (غ) | 2.42 |
| منها مشبعة (غ) | 1.28 |
| بروتين (غ) | 7.6 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
| تخفيضات | 0.11 |
