الجمبري بالكاري مع الأرز بيلف هو مقبلات لذيذة مستوحاة من المطبخ الشرقي. يتم طهي الجمبري في صلصة كريمية بالكاري ويُقدم مع أرز بيلف عطري. هذه الوجبة مثالية لمن يحب النكهات الغريبة ويريد إبهار ضيوفه بوصفة راقية ولذيذة. جربها!
اسكب الأرز في قدر وغطيه بـ 200 غ من الماء الساخن وتبليه بنصف بصلة مغرزة بمسمار القرنفل وورقة غار ورشة ملح
أدخل الأرز في الفرن المسخن مسبقًا على 200 درجة وقم بتغطيته واتركه ينضج حتى يمتص كل الماء
قم بسلق الخرشوف في ماء مملح قليلًا
في هذه الأثناء، قم بتقطيع نصف بصل مع الكراث وضعهم في الزبدة ليذبلوا
أضف ذيول الجمبري وملحهم واطبخهم على نار متوسطة ثم قم بترطيبهم بنصف مغرفة من الماء الساخن
احتفظ بالتحضير على النار لمدة دقيقة ثم نكههم بنصف ملعقة من الكاري؛ اخلط واخفض اللهب
ضع الأرز في طبق جنبًا إلى جنب مع ذيول الجمبري المصفاة وقطع الخرشوف المسلوق
رش مع مرق الطهي من القشريات وقدم مع تزيين الطبق حسب الرغبة
مقلاة
قدر
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 79.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.2 |
| منها سكريات (غ) | 2.38 |
| الدهون (غ) | 2.43 |
| منها مشبعة (غ) | 1.27 |
| بروتين (غ) | 6.56 |
| الألياف (غ) | 2.42 |
| تخفيضات | 0.11 |
