طبق الجمبري بالفلفل هو وجبة بحرية لذيذة، مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة أو لعشاء أنيق. يُطهى الجمبري في صلصة فلفل شهية، مما يمنح نكهة غنية وحارة. وجود نبيذ Marsala والكريمة السائلة يجعل الطبق أكثر غنى وكريمي. يستحق التجربة!
نظف الجمبري وقشّره
حمّرهم في نصف كمية الزبدة مع الجزر والكرفس والبصل المقطّع، وفلفل كايين المفروم، والملح
أضف Marsala واتركه حتى يتبخر ثم أضف الكريمة السائلة
بعد إزالة الجمبري من الصلصة اجعل الصلصة تتكاثف، أضف الزبدة، مرّرها عبر مصفاة ثم اسكبها فوق الجمبري
مقلاة
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 187.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.47 |
| منها سكريات (غ) | 7.47 |
| الدهون (غ) | 12.07 |
| منها مشبعة (غ) | 6.89 |
| بروتين (غ) | 8.12 |
| تخفيضات | 0.09 |
