Tuduu
غنوتشي الفرن

غنوتشي الفرن

@tuduu

الغنوتشي الفرن هو طبق لذيذ ومغذي، مثالي للاستمتاع به في يوم شتوي بارد. أصله من المطبخ الإيطالي، الغنوتشي الفرن هو كلاسيكي كبير من تقاليد الطهي. يتم تتبيل الغنوتشي بكريمة جبنة لذيذة ثم يتم تحميصها في الفرن حتى تتكون قشرة ذهبية ومقرمشة. النتيجة هي طبق كريمي، مطاطي ولا يقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع غنوتشي البطاطا750جرام
  • جبنة إمنتال150جرام
  • زبدةحسب الحاجة
  • جبنة بارميزان مبشورةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    طهي الغنوتشي البطاطا في ماء مغلي مملح ووضعها في طبقات في طبق فرن مدهون بالزبدة بالتناوب مع قطع صغيرة من الزبدة وقطع من الجبنة

  2. الخطوة 2 من 2

    رش البارميزان والفلفل ووضعه في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة لمدة حوالي 10 دقائق وتقديمه

اقتراحات

  • مقلاة

  • قدر

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

يمكنك استبدال جبنة إمنتال بجبنة غرويير لنكهة مختلفة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)133.84
الكربوهيدرات (غ)15.6
منها سكريات (غ)0.93
الدهون (غ)5.18
منها مشبعة (غ)3
بروتين (غ)6.5
الألياف (غ)1.33
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    6.5g·23%
  • الكربوهيدرات
    15.6g·55%
  • الدهون
    5.18g·18%
  • ألياف
    1.33g·5%