جنوشي ألفورنو هو طبق لذيذ ومغذي، مثالي للاستمتاع به في يوم شتائي بارد. أصله من المطبخ الإيطالي، جنوشي ألفورنو هو كلاسيكي عظيم في تقاليد الطهي. يتم تتبيل الجنوشي بكريمة جبن لذيذة ثم تُشوى في الفرن حتى تتكون طبقة ذهبية ومقرمشة. النتيجة هي طبق كريمي، مطاطي وذيذ بشكل لا يقاوم.
طهي الجنوشي من البطاطا في ماء مغلي مملح ووضعها على طبقات في طبق للخبز مدهون بالزبدة، بالتناوب مع قطع من الزبدة وقطع من الجبن
رشها بالبارميزان، ثم الفلفل، وضعها في فرن مسبق التسخين على حرارة 220 درجة لمدة حوالي 10 دقائق وقدّمها
مقلاة
وعاء
مبشرة
يمكن حفظه في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
يمكنك استبدال جبن إيمينثال بجبن جرويير لنكهة مختلفة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 5.18 |
| منها مشبعة (غ) | 3 |
| بروتين (غ) | 6.5 |
| الألياف (غ) | 1.33 |
| تخفيضات | 0.09 |
