غنوتشي الفرن هو طبق لذيذ ومغذي، مثالي للاستمتاع به في يوم شتوي بارد. أصله من المطبخ الإيطالي، غنوتشي الفرن هو كلاسيكي كبير من تقاليد الطهي. يتم تتبيل الغنوتشي بكريمة جبنة لذيذة ثم يتم تحميصها في الفرن حتى تتكون قشرة ذهبية ومقرمشة. النتيجة هي طبق كريمي، مطاطي ولا يقاوم.
طهي الغنوتشي البطاطا في ماء مغلي مملح ووضعها في طبقات في طبق فرن مدهون بالزبدة بالتناوب مع قطع صغيرة من الزبدة وقطع من الجبنة
رش البارميزان والفلفل ووضعه في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة لمدة حوالي 10 دقائق وتقديمه
مقلاة
قدر
مبشرة
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
يمكنك استبدال جبنة إمنتال بجبنة غرويير لنكهة مختلفة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 5.18 |
| منها مشبعة (غ) | 3 |
| بروتين (غ) | 6.5 |
| الألياف (غ) | 1.33 |
| تخفيضات | 0.09 |
