خضار مخللة بزيت الزيتون

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   بعد القيام بعمليات الغسل والتنظيف المختلفة، اسلقوا الخضار في مزيج مكون من نصف نبيذ أبيض لمدة 10 دقائق، بدءًا بالخضار الأكثر صلابة مثل الجزر، وانتهاءً بفلفل (حوالي 4 دقائق)

2. الخطوة 2 من 6

   قم بتصريفها واترك قطع الخضار تجف جيدًا على قطعة قماش

3. الخطوة 3 من 6

   بعد عدة دقائق، ضعوا الخضار في برطمانات

4. الخطوة 4 من 6

   يمكنكم ترتيب قطع المنتجات كما ترون مناسبًا: بشكل عشوائي أو على شكل طبقات منظمة لأثر زخرفي

5. الخطوة 5 من 6

   إذا أردتم، يمكنكم تشكيل الخضار بأشكال متنوعة باستخدام الأداة المناسبة المتاحة في السوق عند التقطيع

6. الخطوة 6 من 6

   انهوا بتغطية الخضار بزيت الزيتون

اقتراحات

• قدر

• لوح تقطيع

• سكين

معلومات عامة

تحليل