نيوكيتّي البطاطا والريكوتا هو طبق رئيسي لذيذ وحساس، مثالي لغداء أو عشاء خاص. نعومة الريكوتا تتماشى بشكل مثالي مع القوام الحساس للبطاطا، بينما تضيف جوزة الطيب عطرًا لا يقاوم. مع التتبيل بالزبدة المذابة وجبنة بارميزان المبشورة، سيحتل نيوكيتّي البطاطا والريكوتا قلوب جميع الضيوف.
اخلطوا البطاطا مع الريكوتا واعجنوا جيدا على السطح المطحون بالطحين، ثم ملحوا وأضيفوا البيضة، مضيفين عند الحاجة القليل من الطحين
عطروا بجوزة الطيب
اصنعوا كالمعتاد العصا ثم قطعوها إلى قطع صغيرة لتشكيل كرات منتظمة سترمونها في ماء مغلي
عندما تنضج، أخرجوها وصفيها وتبّلوها بالزبدة المذابة وكثير من الجبنة البارميزان
غلاية البطاطا
منخل الخضار
مقلاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 113.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.12 |
| منها سكريات (غ) | 1.84 |
| الدهون (غ) | 5.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.41 |
| بروتين (غ) | 5.86 |
| الألياف (غ) | 0.75 |
| تخفيضات | 0.05 |
