جنوشيتي البطاطا والريكوتا هو طبق أول شهي ورقيق، مثالي لغداء أو عشاء خاص. تندمج نعومة الريكوتا بشكل مثالي مع قوام البطاطا الرقيق، بينما تضفي جوزة الطيب رائحة لا تقاوم. مع الزبدة المذابة وجبن البارميزان المبشور، سيأسر هذا الطبق ذوق كل من يتذوقه.
اخلطوا البطاطا والريكوتا المهروسة جيدًا على سطح مرشوش بالدقيق، أضيفوا الملح والبيضة، وأضيفوا الدقيق إذا لزم الأمر
عطروا الخليط بجوزة الطيب
شكلوا العصي كالمعتاد وقطعوها إلى قطع صغيرة لتشكيل كرات منتظمة، ثم اسقطوها في ماء مغلي
عندما تنضج، أخرجوا الكرات، صفوها، وقدموها مع الزبدة المذابة وجبن البارميزان الغزير
غلاية للبطاطا
مصفاة خضروات
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 113.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.12 |
| منها سكريات (غ) | 1.84 |
| الدهون (غ) | 5.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.41 |
| بروتين (غ) | 5.86 |
| الألياف (غ) | 0.75 |
| تخفيضات | 0.05 |
