النيوكيتتي دي ريزو إن برودو هو طبق شهي ولذيذ، يجمع بين ليونة النيوكيتتي المصنوعة من الأرز وغنى المرق. مثالي لعشاء خفيف ولكن شهي!
قم بإعداد لتر من المرق على النار واحتفظ به دافئًا
ضع في وعاء كوبين من الحليب وكوب من الماء وأضف الملح
أضف الأرز واطبخه حتى يمتص السائل بالكامل
عند طهيه، أخرجه من النار وأضف الزبدة والبيضة الكاملة والجبنة المبشورة
دع المزيج يبرد وعندما يبرد، شكل كرات واغمرها في الدقيق
ضع الزيت في وعاء وعندما يسخن، أضف الكرات واقلها، ثم أخرج الكرة من الزيت وضعها في أطباق عميقة
قم بصب المرق المغلي فوق النيوكيتتي وقدمه
وعاء طهي
وعاء
مقلاة
احفظ النيوكيتتي دي ريزو إن برودو في الثلاجة، مغطاة بغلاف بلاستيكي، لمدة لا تزيد عن يومين.
النيوكيتتي دي ريزو إن برودو هو تخصص تقليدي من منطقة لومبارديا، خاصة من مدينة مانتوفا.
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 184.21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.73 |
| منها سكريات (غ) | 5.23 |
| الدهون (غ) | 12.02 |
| منها مشبعة (غ) | 6.95 |
| بروتين (غ) | 10.83 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.41 |
