المكونات
عدد الحصص
- ريكوتا
350جرام350جرام - سبانخ
500جرام500جرام - بيض
22 - دقيق
2ملعقة2ملعقة - جوزة الطيب
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - جبن بارميزان مبشور
1كمية1كمية - مرق لحمحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- جبن بيكورينو (اختياري)حسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
ريكوتا سيكا دولشي 300غ
1 منتج1 منتج € 5.30مرق لحم مركز بوزن 100 غرام
1 منتج1 منتج € 3.70
تحضير
- الخطوة 1 من 7
اسلق السبانخ (أو يمكنك استخدام السبانخ المسلوقة مسبقًا، في هذه الحالة ستحتاج إلى 3 كرات كبيرة) وافرمه ناعماً
- الخطوة 2 من 7
ضع كل شيء في وعاء وأضف الريكوتا والبيض وكمية من البارميزان وملعقتين من الدقيق والملح والفلفل وملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- الخطوة 3 من 7
اخلط العجينة جيدًا ثم اصنع كرات بحجم الجوز بمساعدة الدقيق
- الخطوة 4 من 7
في قدر كبير جدًا، اغلي المرق وأضف الغنوتشي واحدة تلو الأخرى
- الخطوة 5 من 7
اطبخها لمدة حوالي 5 دقائق
- الخطوة 6 من 7
قدمها سواء في المرق أو جافة مع زبدة مذابة وميرمية أو مع صلصة الطماطم
- الخطوة 7 من 7
لمن يحب، يمكنه إضافة القليل من البيكورينو
اقتراحات
مقلاة
مبشرة
معلومات عامة
الأصل
Italia, Toscana
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 115.09 |
الكربوهيدرات (غ) | 4.51 |
منها سكريات (غ) | 1.69 |
الدهون (غ) | 6.97 |
منها مشبعة (غ) | 4.06 |
بروتين (غ) | 8.27 |
الألياف (غ) | 1.22 |
تخفيضات | 0.13 |
- بروتينات8.27g·39%
- الكربوهيدرات4.51g·22%
- الدهون6.97g·33%
- ألياف1.22g·6%