غنوكشي من الخبز والسبانخ هي وجبة أولى لذيذة وملأى، مثالية لأشهر البرد. تحضر من الخبز القديم، والسبانخ، والبيض، والجبن المبشور، وهي سهلة التحضير ولا يمكن مقاومتها.
قطعوا الخبز وضعوه في وعاء، غطوه بالحليب واتركوه ليمتصه جيدًا
اسلقوا السبانخ، اعصروه جيدًا، اهرسوه ناعمًا وأضيفوه إلى الخبز المنقوع بالحليب مع البيض والدقيق الكافي لإعطاء القوام للخلطة
عندما تبدو لكم العجينة قد وصلت إلى القوام المطلوب، شكلوا منها الغنوكشي واطهوه بالطريقة المعتادة
أكثر التوابل مناسبة هي الزبدة المذابة والجبن المبشور بكثرة
شوبك
قدر
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 154.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.14 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 5.25 |
| منها مشبعة (غ) | 2.74 |
| بروتين (غ) | 5.91 |
| الألياف (غ) | 2.03 |
| تخفيضات | 0.23 |
