نيوكي الخبز والسبانخ هو طبق أول لذيذ ومغذي، مثالي للأشهر الباردة. يُحضر بالخبز الجاف والسبانخ والبيض والجبن المبشور، وهو سهل التحضير ولا يقاوم.
قطعوا الخبز وضعوه في وعاء وغطوه بالحليب واتركوه ليمتصه جيدًا
اسلقوا السبانخ واعصروها جيدًا وقطعوها ناعماً وأضيفوها إلى الخبز المبلل بالحليب مع البيض والدقيق اللازم لإعطاء الخليط القوام المناسب
عندما يبدو لكم أنه قد وصل إلى القوام المطلوب، اصنعوا منه النيوكي واطبخوها بالطريقة المعتادة
التتبيلة الأنسب هي الزبدة المذابة والبارميزان بكثرة
شوبك
قدر
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 154.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.14 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 5.25 |
| منها مشبعة (غ) | 2.74 |
| بروتين (غ) | 5.91 |
| الألياف (غ) | 2.03 |
| تخفيضات | 0.23 |
